We współczesnych kuchniach, zwłaszcza tych wyposażonych w wyspy kuchenne, hokery biją rekordy popularności. To bardzo nowoczesny element wystroju wnętrza.
Jakie kryteria wyboru hokerów powinny okazać się najważniejsze?
Jednym z podstawowych jest z pewnością wygląd siedziska. Producenci wychodzą dziś na przeciw rozmaitym 
oczekiwaniom klientów i oferują hokery bardzo proste, niemal minimalistyczne, hokery z oparciami lub podłokietnikami, siedziska tradycyjne, klasyczne czy drewniane. Również materiałów używanych do produkcji tych krzeseł jest nieskończenie wiele, zarówno jeżeli chodzi o rodzaj, jak i kolorystykę. Wybór jest naprawdę szeroki.
Poza wyglądem powinniśmy również wziąć pod uwagę ich wygodę. Wszak jest to mebel użytkowy. Musi więc dobrze spełniać swoje funkcje. Mamy do wyboru nieruchome krzesła, które mają swoje stałe miejsce lub hokery z obracanym i regulowanym siedziskiem. Regulacja siedziska jest szczególnie istotną kwestią, jeżeli z hokerów korzystać będą domownicy o różnym wzroście. Niektóre krzesła tego typu posiadają cztery nogi i możliwość wsuwania jednego na drugie. Takie rozwiązanie docenią na pewno właściciele małych kuchni, gdzie każdy centymetr wolnej przestrzeni jest na wagę złota.